The Red Cap Restaurant
Venez goûter à la différence qu’apporte la fraîcheur des aliments proposés par Red Cap Restaurant & Motel, un restaurant de fruits de mer situé à Pubnico-Ouest-le-Centre, en Nouvelle-Écosse.
Nous servons le dîner et le souper dans notre restaurant et notre motel. La cheffe Amy Scott vous invite à goûter à la différence qu’apporte la fraîcheur. Comme tous les excellents chefs, Amy préfère utiliser des ingrédients frais pour créer son menu ainsi que ses plats de marque. Amy est influencée par la cuisine française classique.
Rendez-nous visite aujourd’hui pour « goûter à la différence qu’apporte la fraîcheur ».
Hours of Operation
- Monday : Closed
- Tuesday : Closed
- Wednesday : Closed
- Thursday : 11:00 AM - 7:00 PM
- Friday : 11:00 AM - 7:00 PM
- Saturday : 11:00 AM - 7:00 PM
- Sunday : 11:00 AM - 7:00 PM
The Experience
A favorite place to dine in the Pubnicos and surrounding area to:
- Experience Acadian hospitality, traditional Rappie Pie and chef-inspired cuisine for your entire family.
- Partnering with local fishermen and farmers allows us to serve the freshest seafood, pork, beef and produce.
- Home of the original & delicious broiled haddock with lobster sauce.
- No corking fee every day and proudly serving local beer and wine.
- Private dining rooms for any special occasion or event.
- Live music during the summer.
